Proteiinibrowniet
Pehmeät browniet valmistuu helposti. Ainekset sekoitetaan tehosekoittimella ja uuni hoitaa loput. Browniet sisältää runsaasti proteiinia. Koko annoksessa on yli 3 naisen tai 2 miehen proteiiniannosta.
Annokset
10
palaaValmistusaika
30
minutes
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
200 g raejuustoa
2 kananmunaa
60 g maapähkinä- tai mantelivoita
3 tl hunajaa
3 rkl tummaa sokeroimatonta kaakaojauhetta
25 g proteiinijauhetta (esim. vanilja tai salted caramel)
1/2 tl leivinjauhetta
OHJEET
- Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
- Yhdistä raejuusto ja kananmunat. Aja massa tasaiseksi joko sauva- tai tehosekoittimella.
- Lisää seokseen maapähkinä- tai mantelivoi ja hunaja. Aja vielä ne sekaisin taikinaan.
- Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Sekoita vielä kaikki yhteen.
- Laita pieneen vuokaan leivinpaperi ja voitele leivinpaperi vielä öljyllä.
- Kaada taikina vuokaan ja paista noin 20 minuuttia kunnes pinta on hyytynyt.
- Browniet voi jäädä sisältä vähän pehmeiksi.