Aamiaispelti
Annoksia
1
AnnostaValmistusaika
20
minutesTämä aamiainen valmistuu pellillä tai pannulla.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
1 kananmuna
50 g kanapekonia
1/3 paprika
1/3 kesäkurpitsa
50 g sieniä (esim. herkkusieniä tai vaikka kanttarelleja)
20 g oliivi-tai rypsiöljyä
suolaa
provencale-mausteseosta
50 g mustikoita
- miehen annos
2 kananmunaa
50 g kanapekonia
1/2 paprika
1/3 kesäkurpitsa
50 g sieniä (esim. herkkusieniä tai vaikka kanttarelleja)
30 g oliivi-tai rypsiöljyä
suolaa
provencale-mausteseosta
75 g mustikoita
Ohjeet
- Pilko kesäkurpitsa ja sienet. Leikkaa paprikasta rinkula (miehet kaksi rinkulaa).
- Laita kesäkurpitsat, sienet, pekonit ja paprikarinkula leivinpaperoidulle pellille.
- Riko kananmuna(t) paprikarinkulan(oiden) sisälle.
- Sivele öljyä kesäkurpitsoiden ja sienien päälle. Ripottele myös vähän provencale-maustetta ja suolaa.
- Paista 200 asteisessa uunissa keskitasolla niin kauan että kananmuna on hyytynyt ja vihannekset pehmenneet. Voit halutessasi paistaa annoksen myös pannulla.
- Syö annos mustikoiden kanssa.