Bataattilaatikko
Annokset
3
annostaValmistusaika
1
hourHelppo bataattilaatikko tehdään lihaliemeen ja saa makua fenkolista.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Aineosat
- naisen annos
300 g jauhelihaa tai 300 g vegejauhista (esim. Next level tai Pirkka)
suolaa ja mustapippuria
muskottipähkinää
1 sipuli
1 fenkoli
285 g bataattia
3 dl lihalientä
60 g juustoraastetta
- miehen annos
450 g jauhelihaa tai 450 g vegejauhista (esim. Next level tai Pirkka)
suolaa ja mustapippuria
muskottipähkinää
2 sipulia
1 fenkoli
450 g bataattia
4 dl lihalientä
90 g juustoraastetta
ohjeet
- Paista jauheliha tai vegejauhis. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
- Kuori ja viipaloi ohuiksi paloiksi bataatti sekä sipuli.
- Viipaloi fenkoli.
- Kasaa laatikon pohjalle ensin 1/3 osa bataatista, sitten fenkolista, jauhelihasta ja sipulista.
- Toista tämä kolme kertaa. Kaada päälle lihaliemi. Ripottele päällimäiseksi juustoraaste.
- Paista laatikkoa noin 45 minuuttia 180 asteessa uunissa, niin että vihannekset ovat pehmenneet.
- Jos pinta meinaa tummentua liikaa, voit laittaa päälle folion.
2 Responses
Hei!
Kuvassa näkyvät bataatit päällimmäisenä, vaikka luetellun järjestyksen perusteella siinä pitäisi olla sipulit.
Nyt täytyy sanoa että en enää muista järjestystä miten niitä ladoin ja kuinka isoina paloina sipulit olivat. Voi olla että on parempi että sipulit ei ole ihan päällä, koska palavat herkemmin ainakin ohuina suikaleina. Muuten ei varmasti makuun ole asialla suurta merkitystä. 🙂