Jauhelihapaistos
Helppotekoinen jauhelihapaistos syntyy joko pannulla tai halutessasi voit tehdä sen myös uunivuokaan.
3
Annosta30
minutesPitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
200 g naudan jauhelihaa tai 200 g vegejauhista
2 kananmunaa
2 porkkanaa raasteena tai ohuina siivuina
10 g oliivi- tai rypsi-öljyä
1 sipuli hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 tl suolaa
1 tl kuivattua oreganoa
75 g juustoa raasteena (voit käyttää jääkaappiin jääneitä juuston loppuja)
Lisäksi kurkkua ja tomaattia
- miehen annos
300 g naudan jauhelihaa tai 300 g vegejauhista
3 kananmunaa
3 porkkanaa raasteena tai ohuina siivuina
15 g oliivi- tai rypsi-öljyä
1 sipuli hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 tl suolaa
1 tl kuivattua oreganoa
150 g juustoa raasteena (voit käyttää jääkaappiin jääneitä juuston loppuja)
Lisäksi kurkkua ja tomaattia
Ohjeet
- Paista pilkottu sipuli, valkosipuli ja porkkanaraaste voissa niin, että sipuli on kuullottunut. Lisää joukkoon jauheliha ja paista kypsäksi. Lisää suola ja oregano. Riko munien rakenne toisessa astiassa ja lisää jauhelihan joukkoon kevyesti sekoitellen. Ripottele juustoraaste paistoksen päälle.
- Voit paistaa jauhelihapaistoksen valmiiksi uunissa uunivuoassa 215 asteessa noin 10 minuuttia tai keskilämmöllä paistinpannulla kannen alla muutaman minuutin niin, että juusto sulaa ja saa hieman väriä.
- Tarjoile kurkun ja tomaatin kanssa.