Orzo-kanapasta
Orzo-jyväpastaa käytetään erityisesti Kreikassa ja nyt se on taas nostanut suosiotaan sosiaalisen median myötä. Jos et löydä Orzo-pastaa käy tähän ruokaan muukin pieni pasta esim. ihan makaroni tai pieni simpukkapasta. Sitruuna tuo raikkautta ja kerma täyteläisyyttä. Tämä maistuu varmasti koko perheelle.
4
annosta30
minutesPitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINEOSAT
- naisen annos
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
10 g öljyä
400 g broilerin fileetä kuutioina tai 320 g Mifu-suikaletta
100 g orzopastaa tai muuta pientä pastaa
200 g herkkusieniä
1/2 kesäkurpitsa
2 ,5 dl vettä
1/2 Kasvisliemikuutio
1 ,5 dl ruokakermaa (10%)
1 sitruunan kuori ja mehu
suolaa
mustapippuria
päälle yrttejä
- miehen annos
2 sipulia
3 valkosipulin kynttä
15 g öljyä
600 g broilerin fileetä kuutioina tai 400 g Mifu-suikaletta
160 g orzopastaa tai muuta pientä pastaa
200 g herkkusieniä
1 kesäkurpitsa
3 ,5 dl vettä
1 Kasvisliemikuutio
3 dl ruokakermaa (10%)
1 sitruunan kuori ja mehu
suolaa
mustapippuria
päälle yrttejä
Directions
- Hienonna sipuli ja valkosipuli. Siivuta sienet ja kesäkurpitsa.
- Ruskista broilerikuutiot tai Mifu-suikaleet laakeassa öljytyssä pannussa ja lisää sipuli ja valkosipulit.
- Lisää sienet ja kesäkurpitsa.
- Kuullota hetki ja lisää orzopasta, vesi ja kasvisliemikuutio.
- Anna kiehua kunnes pasta kypsyy. Tarkista kypsennysaika pastapakkauksesta.
- Kun pasta on kypsää, lisää kerma, sitruunan mehu ja kuori.
- Maista ja lisää halutessa suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan, sekoita ja tarjoile.
- Lisää päälle vielä tuoreita yrttejä.