Palsternakka-kukkakaali-rieskat
Annoksia
2
AnnostaValmistusaika
45
minutesNämä rieskaset sisältävät reippaan annnoksen kasviksia.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
1 porkkana
1 palsternakka
kourallinen kukkakaalia
1 kananmuna
25 g kikhernejauhoja
1 rkl psylliumjauhetta
20 g oliiviöljyä
suolaa
- päälle naisen annos
10 g voita
100 g leikkelettä (lihapitoisuus yli 90%) tai 100 g kasvisleikkelettä esim. Muu
25 g juustoa (5 %)
- miehen annos
1 porkkana
1 palsternakka
kourallinen kukkakaalia
1 kananmuna
35 g kikhernejauhoja
1 rkl psylliumjauhetta
30 g oliiviöljyä
suolaa
- päälle miehen annos
20 g voita
150 g leikkelettä (lihapitoisuus yli 90%) tai 150 g kasvisleikkelettä esim. Muu
35 g juustoa (5-10 %)
Ohjeet
- Pilko kasvikset. Keitä tai höyrytä kasvikset pehmeiksi. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella ja lisää loput ainekset.
- Annostele ruokalusikan avulla leivinpaperilla vuoratulle uunipellille massasta 4 leipästä.
- Paista 225 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes rieskat ovat saaneet pintaan hieman väriä, mutta ovat vielä pehmeitä sisältä.
- Syö tällä aterialla puolet rieskoista ja päällisistä.