Porkkanamunakas
Annoksia
1
AnnostaValmistusaika
15
minutesTämä tuhti porkkanamunakas on täyttävä. Voit tehdä annoksen myös heti tuplana, niin on kahden aamun aamiaiset valmiina.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
2 kananmunaa
1 porkkana raastettuna
kourallinen tuoretta pinaattia
50 g juustoraastetta (10 %)
15 g (1 rkl) kikhernejauhoa
Mustapippuria
- päälle naisen annos
70 g avokadoa
suikaloitua kevätkaalia
suolaa
- miehen annos
3 kananmunaa
2 porkkanaa raastettuna
kourallinen tuoretta pinaattia revittynä pieniksi paloiksi
75 g juustoraastetta (10 %)
15 g (1 rkl) kikhernejauhoa
Mustapippuria
- päälle miehen annos
100 g avokadoa
suikaloitua kevätkaalia
suolaa
Ohjeet
- Paista hetki porkkanaraastetta ja pinaattia pannulla niin, että ne pehmenevät.
- Sekoita juustoraaste, munat, kikhernejauho ja mustapippuri keskenään.
- Lisää seokseen porkkanaraaste-pinaattiseos.
- Kaada pannulle ja paista miedolla lämmöllä lasikannen alla.
- Lisää juuri ennen tarjoilua avokado sekä kaali ja ripottele päälle suolaa maun mukaan.