Porkkanamunakas
Tämä tuhti porkkanamunakas on täyttävä. Voit tehdä annoksen myös heti tuplana, niin on kahden aamun aamiaiset valmiina.
Annoksia
1
AnnostaValmistusaika
15
minutes
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
1 porkkana raastettuna
kourallinen tuoretta pinaattia
2 kananmunaa
15 g juustoraastetta
ripaus suolaa ja mustapippuria
5 g öljyä
- päälle naisen annos
35 g avokadoa
suikaloitua kevätkaalia
suolaa
- miehen annos
2 porkkanaa raastettuna
kourallinen tuoretta pinaattia
3 kananmunaa
30 g juustoraastetta
ripaus suolaa ja mustapippuria
5 g öljyä
- päälle miehen annos
70 g avokadoa
suikaloitua kevätkaalia
suolaa
Ohjeet
- Paista hetki porkkanaraastetta ja pinaattia pannulla niin, että ne pehmenevät.
- Sekoita juustoraaste, munat, suola ja mustapippuri keskenään.
- Lisää seokseen porkkanaraaste-pinaattiseos.
- Lisää öljy pannulle.
- Kaada seos pannulle ja paista miedolla lämmöllä lasikannen alla.
- Lisää juuri ennen tarjoilua avokado sekä kaali ja ripottele päälle suolaa maun mukaan.