Naudansuikaleita ja wokkia
Annoksia
3
AnnostaValmistusaika
15
minutesTässä ruuassa kannattaa marinadi tehdä hyvissä ajoin ja antaa lihoille hyvä aika maustua. Sen jälkeen ruuan tekeminen onkin supernopeaa.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
300 g naudalihasuikaleita tai 240g Mifu-suikaleitta
450 g wokkivihanneksia
ripaus suolaa
- marinadi naisen annos
60 g oliiviöljyä
3 rkl valkoviinietikkaa
3 rkl sitruunamehua
2 valkosipulinkynttä
2 tl kuivattua rosmariinia
2 tl oreganoa
- miehen annos
450 g naudalihasuikaleita tai 375 g Mifu-suikaletta
600 g wokkivihanneksia
ripaus suolaa
- marinadi miehen annos
90 g oliiviöljyä
3 rkl valkoviinietikkaa
3 rkl sitruunamehua
2 valkosipulinkynttä
2 tl kuivattua rosmariinia
2 tl oreganoa
Ohjeet
- Sekoita marinadin ainekset ja laita naudanlihasuikaleet marinoitumaan. Anna maustua huoneenlämmmössä pari tuntia tai jääkaapissa vuorokauden.
- Paista lihat pannulla ja kun ne ovat kypsiä, nosta sivuun. Jätä pannulle pieni määrä paistamisesta/marinadista jäänyttä rasvaa ja paista wokkivihannekset.
- Syö tällä aterialla 1/3 osa.