Naudansuikaleita ja wokkia
Tässä ruuassa kannattaa marinadi tehdä hyvissä ajoin ja antaa lihoille hyvä aika maustua. Sen jälkeen ruuan tekeminen onkin supernopeaa.
Annoksia
3
AnnostaValmistusaika
15
minutes
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
300 g naudalihasuikaleita tai 240g Mifu-suikaleitta
450 g wokkivihanneksia
ripaus suolaa
- marinadi naisen annos
60 g oliiviöljyä
3 rkl valkoviinietikkaa
3 rkl sitruunamehua
2 valkosipulinkynttä
2 tl kuivattua rosmariinia
2 tl oreganoa
- miehen annos
450 g naudalihasuikaleita tai 375 g Mifu-suikaletta
600 g wokkivihanneksia
ripaus suolaa
- marinadi miehen annos
90 g oliiviöljyä
3 rkl valkoviinietikkaa
3 rkl sitruunamehua
2 valkosipulinkynttä
2 tl kuivattua rosmariinia
2 tl oreganoa
Ohjeet
- Sekoita marinadin ainekset ja laita naudanlihasuikaleet marinoitumaan. Anna maustua huoneenlämmmössä pari tuntia tai jääkaapissa vuorokauden.
- Paista lihat pannulla ja kun ne ovat kypsiä, nosta sivuun. Jätä pannulle pieni määrä paistamisesta/marinadista jäänyttä rasvaa ja paista wokkivihannekset.
- Syö tällä aterialla 1/3 osa.