11/10/2023

Syksyinen kurpitsapiirakka

Kurpitsat ovat sekä sadonkorjuun, että syksyn symboli.

Amerikassa syödään perinteistä kurpitsapiirakkaa pitkin syksyä, esimerkiksi kiitospäivänä. Kurpitsasta tehtävät leivonnaiset saattavat kuitenkin olla suomalaisille hieman vieraita. Itse kurpitsa on maultaan melko mieto, ja siksi talviset mausteet ovatkin tärkeä osa piirakkaa. Päälle levitettävä sitruunainen kuorrute piristää tätä reseptiä.

Kurpitsapiirakka

Annoksia

Annosta

Valmistusaika

hour

minutes

Kurpitsapiirakka on syksyn ihana herkku. Tässä maistuvat reippaasti jo talviset mausteet ja piirakan raikastaa sitruunainen kuorrutus. Koko piirakassa on kolme naisen annosta ja reilu kaksi miehen annosta.

Kokkaustila

Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa

Ainesosat

4 kananmunaa
2 dl erytritolia
n. 4 dl keltaista kurpitsaa raastettuna tai soseena
150 g rahkaa
60 g mantelijauhoja
1 dl pofiberia
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 rkl psylliumia
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1/2 tl vaniljajauhetta
ripaus suolaa
kuorrutus
100 g tuorejuustoa (15%)
2 rkl sitruunamehua
1 rkl sitruunakuoriraastetta
erytritolia maun mukaan

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi.
Sekoita vaahdon joukkoon kurpitsaraaste tai -sose ja rahka. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää taikinaan kevyesti sekoittaen.
Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 20 cm). Paista 200 asteessa alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
Jäähdytä piirakka. Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään. Levitä kuorrutus piirakan päälle. Ripottele pinnalle sitruunankuoriraastetta.

Jaa artikkeli

Pudota painoa ruokavaliolla!

8 viikon Startti on suosittu laihdutusruokavalio, jossa syödään tavallista jokaisesta kaupasta löytyvää ruokaa.

Valmista ateriasuunnitelmaa seuraamalla pudotat painoa – ilman liikuntaa.

Koe miten voit päästä ylimääräisistä kiloista eroon pelkästään syömällä ja saada pysyvän muutoksen ulkomuotoon.

8 viikon aikana keskimääräinen painonpudotus osallistujilla on 6,3kg.

Ei vaadi liikuntaa tai treeniä (liikkua saa)
Ohjeet, ateriasuunnitelmat ja reseptit jäävät pysyvästi käyttöösi
Kaupan päälle 178 eurolla verkkokursseja, jotka tukevat painonpudotusta
100% tulostakuu - jos et koe muutosta, saat rahasi takaisin
Pääset aloittamaan heti

Tilaa tänään ja saat kaupan päälle 178 eurolla verkkokursseja, jotka tukevat painonpudotusta!

Ennakkoilmoittaudu seuraavaan 8 viikon Starttiin ja saat nämä edut

8 viikon Startti on suosittu painonpudotusruokavalio, jonka avulla pudotetaan painoa täysin ilman liikuntaa.

Seuraava ryhmä aloittaa 21.8. ja nyt kannattaa ennakkoilmoittautua mukaan, sillä….

Saat vain ennakkoilmoittautujille annettavan alennuskoodin, jolla pääset mukaan Starttiin halvimpaan hintaan -70% alennuksella!
Voit voittaa verkkokursseja, liikuntavälineitä, keittiötarvikkeita ja ravintolisiä sisältäviä tuotepaketteja itsellesi (Arvo 125€)
Pääset varaamaan paikkasi elokuun 2023 ryhmään ennen muita