Lähde mukaan 8 viikon Starttiin! Hyödynnä 75 € ale NYT!

Lataa ilmainen e-reseptikirja ja testaa 8 viikon Startin reseptejä

Grillattua tofua ja kasviksia hernepestolla

Broccolini, kesäkurpitsa ja paprika sopivat mainiosti grillatun tofun vierelle. Hernepesto tuo kivan raikkauden tähän annokseen.

Grillattua tofua ja kasviksia hernepestolla

Annokset

3

annosta
Valmistusaika

30

minutes

Toiveresepti! Hernepestoa on toivottu ja tässä tulee. Raikkaan hernepeston kanssa grillataan tofua ja kasviksia.

Kokkaustila

Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa

Aineosat

  • hernepesto naisen annos
  • 200 g herneitä (pakaste tai tuore)

  • 20 g parmesaania raastettuna

  • 20 g kuorittuja manteleita

  • 1 ruukku minttua

  • 1/2 ruukkua basilikaa (tuore)

  • 20 g oliiviöljyä

  • 1/2 dl sitruunamehua

  • 1/4 tl suolaa

  • 1/4 tl mustapippuria

  • grillattu tofu naisen annos
  • 300 g tofua

  • 20 g oliiviöljyä

  • 1/2 tl sitruunapippuria

  • ripaus suolaa

  • 2 rkl sitruunamehua

  • kasvikset naisen annos
  • 1 suippopaprika

  • 1 kesäkurpitsa

  • 200 g broccoliinia

  • hernepesto miehen annos
  • 200 g herneitä (pakaste tai tuore)

  • 30 g parmesaania raastettuna

  • 30 g kuorittuja manteleita

  • 1 ruukku minttua

  • 2/3 ruukkua basilikaa (tuore)

  • 30 g oliiviöljyä

  • 1/2 dl sitruunamehua

  • 1/3 tl suolaa

  • 1/3 tl mustapippuria

  • grillattu tofu miehen annos
  • 450 g tofua

  • 30 g oliiviöljyä

  • 1 tl sitruunapippuria

  • ripaus suolaa

  • 3 rkl sitruunamehua

  • kasvikset miehen annos
  • 2 suippopaprika

  • 1 kesäkurpitsa

  • 300 g broccoliinia

ohjeet

  • Tee ensin hernepesto. Paahda mantelit pannulla ja rouhi ne veitsellä. Nypi basilikasta ja mintusta lehdet. Sulata herneet tai ota tuoreet herneet talteen herneenpaloista.
  • Mittaa kaikki aineet öljyä lukuunottamatta monitoimikoneen kulhoon ja aja tasaiseksi tahnaksi. Valuta joukkoon öljyä. Mikäli tahna jää paksuksi, lisää hieman vettä tai sitruunamehua. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria.
  • Viipaloi tofu ja kuivaa talouspaperilla viipaleet. Sekoita öljy, sitruunapippuri, sitruunamehu ja suola. Sivele seos tofuviipaleiden pintaan.
  • Viipaloi kesäkurpitsa ja paprika. Grillaa tofuviipaleet ja kasvikset niin että ne saavat kauniin hieman ruskistuneen pinnan ja kasvikset pehmenevät.
  • Voit paistaa myös tofun ja kasvikset uunissa grillivastuksen alla noin 225 asteessa 15-20 minuuttia.
  • Syö hernepeston kanssa.

Jaa artikkeli

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Jos haluat pudottaa painoa syömällä - liity 52 viikon jäseneksi

Haluatko pudottaa painoa ilman liikuntaa ja aloittaa tänään?

52 viikkoa on palvelu, joka tekee painon pudottamisesta ja hallinnasta helppoa.

Se tarjoaa sinulle valmiin ateriasuunnitelman niille päiville kun et jaksa miettiä mitään – ja yli 700 reseptin reseptipankin, jonka avulla syöt joka päivä sinulle maistuvaa ruokaa ja samalla paino putoaa.

Ei enää arvailua tai monimutkaisia laskelmia; voit keskittyä nauttimaan herkullisesta ruoastasi tietäen, että se tukee tavoitteitasi terveellisellä ja tasapainoisella tavalla.

Liity nyt ja  pääset aloittamaan heti!

Lisää kirjoituksia tästä aiheesta

Reseptit

Raikas vihersmoothie

Ihanan raikas vihersmoothie on helppo tapa lisätä eri suojaravinteita omaan ruokavalioon. Muokkaa reseptiä vaihtelemalla kasviksia ja hedelmiä oman maun mukaan.

LUE ARTIKKELI

Hae sivulta

Viimeisimmät artikkelit

Sienipiirakka

Tämä syksyinen sienipiirakka sopii niin kahvipöytään kun ihan ateriaksi. Piirakassa yhdistyy savukalkkunan ja curryn maut unohtamatta sieniä.

Lue artikkeli »